Saat stress dan pikiran kalut melanda memang
tepat bila mengkonsumsi makanan pedas, ditambah cuaca di musim hujan yang
semakin mendorong hasrat kita untuk makan sesuatu yang pedas dan nikmat. Dan
salah satu makanan yang terlintas di benak kita adalah Seblak di warung seblak
kepo.
Seblak, kuliner yang tengah popular dikalangan
masyarakat. Kuliner yang berbahan dasar kerupuk yang direbus ini sangat cocok
dilidah orang Indonesia kebanyakan. Tekstur yang lembut namun pedas ini begitu
memikat lidah banyak orang. Namun saat ini seblak yang banyak dijual di jalan
adalah seblak modifikasi yang ada memiliki beberapa perbedaan dengan versi
originalnya. Jika kita mengenal seblak saat ini adalah campuran dari berbagai
macam kerupuk, makaroni, balungan ayam dan lainnya, serta disajikan dengan kuah
panas yang pedas, seblak original justru hanya sedikit pedas saja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar